Ele pretende apresentar o projeto para o prefeito Du Cazellato
A ora-pro-nóbis ajuda na prevenção de anemia, auxilia no bom funcionamento do intestino, entre outros benefícios.
A planta está sendo integrada aos cardápios da alimentação escolar das unidades da rede pública de ensino de Campinas. A lei, que inclui o vegetal nas refeições para os estudantes, foi sancionada no dia 16 de maio.
Além de integrar o cardápio, a ora-pro-nóbis começou a ser cultivada nas hortas de 193 escolas municipais. O plantio também pode ser estendido às hortas das escolas técnicas e estaduais.
O campineiro Joao Hélio Silva “Paulista” sugeriu o projeto no dia 18 de setembro do ano passado para o vereador Fernando Mendes, que apresentou a proposta na Câmara de Campinas. O idealizador da iniciativa é conhecido na região por doar mudas das plantas para população.
“Eu utilizei a ora-pro-nóbis, o que me ajudou com um problema de saúde e resolvi divulgar os benefícios da planta para ajudar as pessoas. Ela pode atuar na prevenção de anemia, auxilia no bom funcionamento do intestino, entre outros benefícios. Trata-se de uma planta rica em fibras e proteínas”, afirma Paulista.
A intenção da Prefeitura é ensinar essas receitas para as famílias dos alunos e que elas também possam consumir a ora-pro-nóbis em casa”, explicou a coordenadora da nutrição escolar da rede municipal, Maria Helena Antonicelli.
A Secretaria Municipal de Educação de Campinas fornece, diariamente, 296,3 mil refeições, em 572 escolas das redes públicas. Ao todo são 15 diferentes tipos de cardápio.
José Hélio espera que a iniciativa seja implantada em outras cidades. “Pretendo apresentar o projeto para o prefeito Du Cazellato. Com certeza pode trazer muitos benefícios para a população de Paulínia”, finaliza.
