Que tal comemorar essa data tão especial com um prato delicioso?
Carne com cerveja preta para você degustar com o seu herói, confira:
Ingredientes:
• 1 1/2 kg de carne (miolo de alcatra)
• 2 dentes de alho amassados
• 100 ml de azeite
• 1 cebola picada em cubinhos
• 4 colheres (sopa) de molho de soja
• 1 lata de cerveja preta (não doce)
• 1 caixinha de molho de tomate
• 1 pacote de sopa de cebola dissolvido em 200 ml de água fria
• 300 champignon cortados ao meio
Modo de Preparo:
- Numa panela de pressão em fogo médio, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Acrescente a carne e doure bem.
- Junte o molho de soja, a cerveja preta, o molho de tomate e a sopa de cebola.
- Tampe a panela e deixe cozinhar de 30 a 40 minutos.
- Abra a tampa e misture o champignon.
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